Les Trois Cochons

Förra veckan var vi Köpenhamn över dagen med jobbet och då åt vi lunch på restaurangen Les Trois Cochons. Interiören var väldigt snygg med gamla fönster omgjorda till skåp, schackrutigt golv, kakel och vackra ljuskronor. Restaurangen hade tidigare hyst en slaktbutik vilket inspirerat inredningen med kakel, detaljer och krokar.  
 
Værnedamsvej 10
1619 København V
+45 33 31 70 55
ltc@cofoco.dk

Bananpannkakor

Igår gjorde jag bananpannkakor vilket är superenkelt! Mosa två små eller en lite större banan och rör samman med två ägg, en nypa salt och en nypa vanillinsocker och stek sedan pannkakorna i smör. Jag gjorde även en liten fruktsallad med aprikoser och vindruvor till.  
 
Servering på mitt stökiga men ändå ganska fina matbord där pionerna som har stått i en vecka nu har börjat tappa sina kronblad.